SVERIGE
Enligt Lantmännens skördeprognos kommer svenska spannmålsskörd för 2025 att bli bättre än de senaste två årens svaga skördar. Prognosen på 5,5 miljoner ton ligger något över snittet för de senaste 10 åren.
En skörd som ligger i nivå med medelskörd gör det lättare att påbörja en beredskapslagring av spannmål med minimal påverkan på marknaden. Helt enligt förslag från tidigare statliga utredningar.
– Nu behöver regeringen skrida från ord till handling och använda de medel som avsatts i statsbudgeten för uppbygganden av livsmedelsberedskap, säger Fredrik Andersson, LRF förbundsstyrelseledamot i ett pressmeddelande.
Skördeprognos
Lantmännens årliga skördeprognos visar på en ökning med cirka 7 procent jämfört med 2024 då skörden landade på drygt 5,1 miljoner ton. Spannmålsskörden förväntas enligt Lantmännen landa på 5,5 miljoner ton, vilket är i nivå med genomsnittsskörden för de senaste 10 åren.
– Efter två svaga skördeår och dagens låga spannmålspriset är det viktigare än någonsin med en bra skörd som håller hög kvalité. Det är viktigt för svensk livsmedelsberedskap och för att stärka Sverige spannmålsodlares lönsamhet, säger Fredrik Andersson.
Beslut som krävs
För att kunna påbörja arbetet med att beredskapslagra skördar över genomsnittet samt stärka svensk matproduktion behöver regering och riksdag fatta beslut om att:
- Bygga upp beredskapslager av spannmål och viktiga insatsvaror, exempelvis drivmedel, växtnäring och utsäde, som kan säkra tillgången vid kris. Utan dem stannar produktionen.
- Stärka jordbrukets konkurrenskraft och krisberedskap, så att Sveriges bönder kan fortsätta producera även under pressade förhållanden.
- Sverige och Europa behöver en gemensam plan för växtnäring. För att minska beroendet av andra länder och säkra produktionen behöver EU och Sverige snabbt ta fram en plan som gör det möjligt att producera mer mineralgödsel inom Europa. På kort sikt måste vi säkra tillgången till gödsel till rimliga priser.
FAKTA / Lantmännens rapport
Lantmännens rapport är en prognos och skördeläget kan fortsatt ändras. Skörden pågår mellan juli och oktober, därefter sammanställs skördeutfallet. Om årets skörd slår in kan Sveriges bönder försörja den svenska befolkningen med spannmål till bröd och pasta med mera eftersom skörden är högre än de cirka 4,3 miljoner ton som vi årligen äter.
