SVERIGE
Sedan 2024 är det lag på att restauranger och kaféer ska erbjuda flergångsalternativ för mat och dryck. Trots det får nästan ingen frågan vid kassan, och användningen av plastmuggar fortsätter att öka.
”Mer information till konsumenterna är avgörande”, säger Johanna Ragnartz, vd på Håll Sverige Rent.
Kaffe på språng är en djupt rotad vana i Sverige. Mer än hälften av svenskarna köper takeaway flera gånger i månaden, men de flesta gör det i miljöfarliga engångskärl. Enligt en Novusundersökning från 2025 känner hela 72 procent av svenskarna inte ens till att det finns en lag som ger dem rätt att välja bort engångsmaterialet.
Resultatet är nedslående: endast 9 procent av kunderna har under det senaste halvåret erbjudits ett återanvändbart alternativ vid köp.
Berget av engångsplast växer
Istället för att minska, ökar förbrukningen. Statistik från Naturvårdsverket visar att antalet engångsmuggar som innehåller plast steg från 1 055 miljoner år 2022 till hela 1 256 miljoner år 2023. Sverige ser därmed ut att missa målet om att halvera förbrukningen till 2026.
– Det är inte hållbart att varje kopp kommer med en ny mugg som bara används i några minuter innan den slängs, konstaterar Johanna Ragnartz på Håll Sverige Rent.
Problemet syns tydligt i skräpmätningar. Under en vanlig dag i svenska stadskärnor hittas i genomsnitt 335 slängda engångsmuggar per stad. Trots lagen har ingen minskning av skräpet kunnat ses under de senaste två åren.
Konsumenterna vill se förändring
Trots den negativa utvecklingen är svenskarna positiva till hårdare regler. 61 procent ställer sig bakom lagen, och många efterfrågar kraftfullare åtgärder. Enligt undersökningen tror svenskarna att följande tre åtgärder skulle göra störst skillnad:
- Ett gemensamt retursystem: Ett gemensamt retursystem mellan restauranger och kaféer så att kunder kan lämna tillbaka lånade muggar och matlådor var som helst (48 %).
- Höjda avgifter: Höjda avgifter på engångsmuggar- och matlådor så att det blir dyrare än flergångsalternativen (42 %).
- Aktivt val: Kunden måste göra ett aktivt val genom att få frågan om de vill ha engångsalternativ eller en återanvändbar mugg eller låda (38 %).
Från och med 2030 skärps reglerna ytterligare genom en ny EU-förordning (PPWR), som förbjuder engångsplast för mat och dryck som förtärs på plats. Men Johanna Ragnartz menar att vi inte kan vänta till dess.
– Den som köper takeaway kan göra skillnad genom att börja efterfråga flergångsalternativ. Ju fler som frågar, desto svårare blir det att fortsätta servera allt i engångsmaterial, konstaterar hon.
Fakta / Statistik från undersökningen
- 53 % av svenskar köper mat och/eller dryck som takeaway några gånger per månad eller oftare
- Bara 9 % av de som köpt takeaway under senaste 6 månaderna har blivit erbjuden mat eller dryck i flergångskärl (jämfört med 8 % 2024).
- 78 % av de få som faktiskt blivit erbjudna flergångskärl valde ändå engångsalternativet (jämfört med 60 % år 2024).
- 72 % känner inte till lagen om att serveringar måste kunna erbjuda sina kunder flergångsalternativ för muggar och matlådor.
- En majoritet är positiva till lagen, 61 % (jämfört med 55 % 2024). Bara 8 % svarar i år att de är negativa till lagen (jämfört med 12 % 2024).
Redaktör, annonsering, webb- & ekonomiansvarig. Kontakta mig gärna om du är intresserad av att annonsera på ON!
