FILM & TV
Glöm allt du vet om traditionella matlagningsprogram. I år tar TV4 kulinarisk tävling till en helt ny nivå när stjärnkocken Björn Frantzén leder 100 Knivar – en kompromisslös kamp där hundra kockar tävlar om en miljonvinst.
TV4 storsatsar under 2026 med det egenutvecklade formatet 100 Knivar. Programmet samlar kockar från alla delar av matsverige; här möts allt från foodtruckägare och kökslärlingar till de främsta namnen inom fine dining. Gemensamt för dem alla är att de kliver in i en tävling som kräver både teknisk skicklighet och mental styrka.
Världens främsta kock vid rodret
Att leda och bedöma deltagarna faller på Björn Frantzén – internationellt hyllad som den ende kocken i världen som driver inte mindre än tre restauranger med tre Michelin-stjärnor vardera.
– Det som lockar mig är modet i idén; det är ambitiöst och storslaget. Det här är inget traditionellt matlagningsprogram, det är en kompromisslös matlagningstävling både tekniskt och mentalt, säger Björn Frantzén.
Från solo till brigad
Tävlingen inleds med en stenhård gallring. De som går vidare tvingas sedan visa sin samarbetsförmåga genom att bildas i brigader. Precis som i ett verkligt professionellt kök hänger framgången på teamet, och ingen har råd att vara den svagaste länken.
– För mig handlar det om att driva deltagarna till sin absoluta toppnivå och se vilka som klarar av att samarbeta och prestera när pressen är som störst. Det är då de verkliga kockarna kliver fram, säger Frantzén.
Premiär hösten 2026
Formatet beskrivs som rått och äkta, fyllt av drama och passion. För den som lyckas hålla fokus och disciplin hela vägen väntar en av de största vinstsummorna i svensk tv-historia: en miljon kronor.
– Att vi har med Björn Frantzén och samlar hundra kockar i ett helt nytt format känns otroligt spännande. Tittarna får uppleva matlagningstävling på ett helt nytt sätt, säger Anika Beclijevski, exekutiv producent på TV4.
100 Knivar har premiär hösten 2026 på TV4 Play och TV4.
LÄS MER: Alla artiklar om film & tv
