MELLINGERUM/KRISTDALA
Nu vaknar odlingarna och kafélivet till liv utanför Kristdala. I helgen slår Mellingerums kafé upp dörrarna för säsongen – och med sig har de både populära potatisvåfflor och premiär för årets dahlia-knölar.
För många är premiären i Mellingerum ett startskott för våren. Julia Karlsson Lindhag, som äger och driver verksamheten, bjuder nu in till en helg fylld av smaker och blomsterplanering. Kaféet, som är känt för sin bredd med allt från självplock av blommor till mat- och dryckesprovningar, rivstartar säsongen med fokus på helgmys.
– Äntligen är det dags! Ta en tur ut till landet, sitt i solen, ät något gott och njut av våren hos oss, hälsar Julia Karlsson Lindhag.
Kaféet håller öppet lördagar och söndagar mellan klockan 11 och 16. På menyn står klassiker som Mellingerums hyllade pizzor, matiga sallader och potatisvåfflorna. För den fikasugna utlovas ett brett utbud av hembakade bakverk, där det även finns gott om glutenfria alternativ för både pizza och fika.
Startskott för trädgårdsdrömmarna
Men det är inte bara magen som ska få sitt. För den trädgårdsintresserade innebär premiärhelgen också startskottet för sommarens blomsterprakt.
– I helgen har vi dessutom premiär för försäljningen av våra dahlia-knölar. Det är perfekt för den som vill börja planera sin trädgård redan nu, säger Julia Karlsson Lindhag.
Mellingerum är även fortsättningsvis en plats för hela familjen – inklusive de fyrbenta medlemmarna. Butiken och kaféet är hundvänligt, så hunden är varmt välkommen att följa med på utflykten.
LÄS MER: Artiklar om kultur & nöje
